“冯神医,你好,我夏夏姐今天要用葛根粉做好吃的。”三娃双眸亮晶晶的,他又要学习一样新的吃食。
“葛根粉做吃的?”冯神医自己先懵了,葛根不是药吗,怎么做吃的?
饥荒时有人用来充饥,味道嘛,一言难尽。
冯神医看他们围着大水缸,葛根泡在水缸里?很好奇她究竟要怎么做。
凑近一看:“你这不是葛根啊,方姑娘,莫不是你逗人玩儿呢?”
“冯神医,这就是葛根哦!已经变成葛根粉了呢,我们把葛根挖回来,然后......经过沉淀就成了这样。”三娃说得头头是道,看对方神情,与有荣焉。
是她夏夏姐想出来的办法,她夏夏姐就是厉害。
“如此这般倒很有意思。”冯神医开始期待。
方初夏卷起袖子,视线从所有人身上滑过:“看好了哟,见证奇迹的时刻来了哦!”
沉淀好的葛根粉取出来,多的晾晒,剩下的一半做成熟粉,一半生粉搅拌后放进扎好洞的漏瓢里。
“哇,夏夏姐,这是要做什么?感觉漏雨了耶!”三娃全程话最多,每个过程他都牢牢记在心里。
“这是要把它做成粉条,看好啰!”方初夏一边拍打一边让粉均匀落入锅中。
其它人伸长脖子往锅里看,只觉得好生神奇,无法想象这是什么原理。
另起锅炒料,酸辣爽口的臊子盖在煮好的粉上,香气扑鼻。
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