“好嘞,大侠稍待。”
钱掌柜伸手招来端水盆的少女,将手洗净并擦干,随即跪坐在桌侧。
他熟练地拔开一坛酒壶的木塞,道:“这火山石仅靠自身的热量,便可以加热肉类,所以不需炭火相当方便。”
说着,将酒倒在火山石上,一瞬间火焰四起。
火山石经过美酒的激发,其内热量喷薄而出,形成一道白色气龙翻腾而上。
“哇,这等热量好生了得。”庞骏德食指大动,舔着嘴唇道。
钱掌柜解释道:“火山石经过特殊处理,可以长时间保存热量,每用一次热量便会损失一分。所以也有了每用一次一千金的说法。”
“快快烤肉吧,是不是直接放上去就行了?”庞骏德迫不及待地问道。
“非也,还需此物。”钱掌柜拿起桌面上的陶瓷罐,道。
“此物名曰乳油,是从牛奶中提取出来的。”
钱掌柜放上适量的乳油,等待乳油慢慢融化时,拿着银筷子夹起一片牛肉:“本店按照牛肉的油脂分布和色泽分为五等,最好的就是甲等。”
沈星流微微颔首,将烤好的牛肉送入口中,道:“果然人间一绝,只是不知道贵店大费周章所为何事?”
“实不相瞒,我家大掌柜如今身在瑀都无法前来,还请大侠江南一叙。”钱掌柜恭敬道。
“也罢,刚好顺路就去看看吧。”沈星流耸肩随意道:“大家吃啊。”
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