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第214章 荔安饼（第1页）

荔安县里最近多了不少新鲜吃食，都是从云家运过去的。

做菜的师傅也是从朝阳书院里请走的，带到荔安县里边教边上工，菜色是朝阳书院里现成的。

不同的是，摆盘是云桃想出来的，模仿她那里的米其林餐厅的那种摆盘。

菜分量一定要少，浅尝即止。

摆盘一定要好看，让人感觉贵有贵的好处。

其次是味道。

上来的十几道小菜里，有好几道是甜的。

譬如，糖醋里脊、焦糖爆米花、红糖冰粉、蒸米糕。

大晋虽有玉米，但爆米花是没人会做的，特别是撒了糖的，一口下去香脆无比。

冰粉是用薜荔籽手搓出来的，不像外面的冰粉一般切成小块。

云桃教厨子把它固定在一个圆底的模具里，在中间放上一朵可食用的小花。

等冰粉凝固后，花便能在其中绽放。

蒸米糕则是仿照蛋糕的做法蒸出的细腻米糕。

特点就是很少。

其他的菜色更不用说了，譬如拌面，鸡蛋羹豆腐汤，还有炙肉片。

十几道菜用完了，只能吃个半饱。

虽有些意犹未尽之意，但端菜上来的小仆说最后还有县主遇仙送的饼。

那中年男子也就耐心等了起来，等饼上桌。

“客人，您跟我往这边走吧，饼不在这里吃，在里边的屋子里。”

男子皱起了眉头，半信半疑往前走着。

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