第143章最新章节，第1页_美食赢家全文阅读免费全文阅读

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复杂的神情从许母的脸上闪过，她扯着嘴角，挤出笑来：“多谢夫子帮扶我儿。”

岑夫子沉沉地看着她，表情不变：“哪里，裴昭是个好苗子，谁遇到了都会搭把手，夫人不必多礼。”

他话音刚落，许母锋利的视线扫了过来，但在看清他后，她又立刻瞥了开去。

在在她身旁的安乐小心翼翼地看了看她，皱紧眉头，心中略感迟疑。

总觉得空气中好似多了几分火药味，是她的错觉吗？

第87章

照理说不应该才是，许母怎么可能会和人呛声？

从认识她开始，她便是大门不出二门不迈，遇事也和和气气。

是错觉吧？

还没来得及细想，一只手抵上她的后背，把她往厨房推。

“乐儿今天打算做什么好吃的？”

正好许裴昭从厨房里出来，他笑着说：“小乐今天买了羊骨头。”

“哦？”许母来了兴致，“羊骨头也能吃吗？”

安乐挽起袖子，边往厨房走边说：“你们先坐会，我给你们做好吃的去。”

来到厨房，她把羊蝎子倒进大盆里，放入满满的清水浸泡。

而后拿出今天买的笋，用刀在笋上划一刀，两手摁着笋衣往旁边一掰，白白嫩嫩的竹笋便从中挤了出来。

如法炮制剥去所有笋衣笋壳，原本小臂粗的笋，立刻小了几圈。

另打清水将其洗净，切除底部的硬根后，她把笋对半切开，冷水下锅开始煮。

煮的过程不需要放任何东西，静静的等水开后，再煮一刻钟便好。

锅中笋慢慢从象牙白变成凝脂般的奶黄色后，便可把笋打捞起来。

许裴昭看她用筷子摁着笋改刀，低声说道：“这笋我吃过，其味青涩，口感硬脆，吃起来有些废牙，我很是不喜。”

听到他的话，安乐笑道：“我将笋煮这么久，便是为了去掉笋自带的涩味。”

“这样哦……”

改刀完成之后，她往热锅中倒油。等油温七成时，她拿着刀背，敲打冰糖，把细碎的冰糖倒入锅中。

清油将冰糖包裹，很快白色的晶体便融化在锅中，清甜的香气慢慢溢出，让人沉醉。

这时她将改过刀的笋全部倒进去，大喊道：“阿昭保持中火。”

说完她神情认真看着锅中，直到传出焦香之气，笋边也初见焦黄之色，她立刻拿过酱油往锅里倒。

奶黄色的笋穿上酱色的外衣，浓浓的酱香也扑鼻而来，她取过小半碗水倒入锅中。

“滋啦——”

白色浓烟从锅边腾起，清水被酱油染色，变成透明的褐色。

汤汁浸着笋，随着温度上升，开始“咕噜噜”地翻滚，冲得笋条在锅中一颤一颤，看起来煞是诱人。

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