只见徐师傅把白木津倒入锅中再行熬煮,笑着说:“咸为百味鲜,落盐提味。等水开的时候,就该用我们的白贝浆了……利用白贝浆的吸附原理吸走白木津里的杂质。入坛封瓮,剩下的,就交给时间喽!”
眼看徐师傅捞出大半碗白乎乎的杂质,林小麦不觉睁大了眼睛:“哇,没想到看起来清澈无比的汤里,还有这么多杂质……那么
《粤食记》第一百三十三章细节真章,白木为津(2)
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