“所谓的‘单’姓,来源其实是御膳房的‘膳’,单家人祖上就是固山格格跟前伺候的大厨,正经在御厨房里拜师学艺且成功出师的。固山格格死后,单家人就到了城里开了酒楼,一边伺候官员私房宴席,一边做起高楼宴客的席面,人才辈出,好生兴旺……传到了民初那一代,单家楼的当家叫单大头。”
“再乱的世道,也要吃饭。
《粤食记》第一百七十三章天降神厨,前朝遗恨(2)
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