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第77章 新靠山(第1页)

第一天开业,虽然有柳美涵这个小插曲,但是并不影响整体效果。临近中午,“独一居”里人头攒动,人们都奔着“新式中餐”的招牌进来的。大家吃了几十年的中餐,确实没有听说过“新式中餐”其实,温玉珠的新式中餐,也不是上辈子的新式中餐。而是改良川菜,川菜在未来的几十年里,都是很多中餐馆的主营菜品。但在八十年代初期,川菜,并不是餐厅的主力军。温玉珠很好的借用了这个时间差,在传统川菜的基础上,或减辣,或增甜,有的菜品还调整了形态,成为更加适合大众口感的“新式中餐”。这个噱头一经推出,“独一处”就成为了新潮食客们的新宠。就在温玉珠闷在厨房,潜心做菜的时候,江州日报却刊登了一则社论。【摇身一变,汉堡变中餐,换汤不换药。】单看文章的名字,已经足够吸引一大波的眼球了。

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