这边,李秋芬先将鸡汤煨上,再洗出一个锅,烧油先下姜蒜,炒香后在将一整条鱼滑下锅,煎出金黄后再翻面,两面都金黄后倒入热水大火收汁勾芡出锅,王婶看见她居然还会颠勺有些惊讶,她还真是小瞧李秋芬了。
现在要做一道芥末拔丝呛虾,虾熟得快,倒入勾好的料汁,最后再翻入炒好的糖汁,糖汁刚好粘在虾肉上再翻炒5下就赶紧捞出。
“闺女,这是啥菜啊。”厨房外的王婶没见过这种绿色辣得有点呛鼻,但是仔细一闻又带着一点青草味道的辣椒,见盘里的虾翻炒成了一个球,更是对李秋芬的厨艺佩服。
“一道南方菜,叫芥末拔丝虾球。”说着,李秋芬拿着筷子捻了一个虾球起来,果然拉出糖丝。
“美得很!美的很!”王婶看着神奇样子,高兴拍着手,她赶紧把菜端出去给李秋芬空出地方。
两人正说着,张主任提包回来了,今天家里要来大领导,他也是提前请了假,又去供销社买点南方水果,一些香蕉和荔枝,边拖鞋边叫王婶把荔枝拿到水缸里冰着。
“这也太香了!”张主任看着桌上排盘精致的虾球和葱花香鱼,不由对自己老婆使眼色问真的是李秋芬做得吗?
“不可是,这姑娘能力有想法,可个好苗子!”王婶跟着丈夫这么多年,也耳濡目染知道一些选拔人才的条件,见自己老婆这该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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