和曹姐精心准备了一系列具有地方特色的佳肴,让每位客人都能在新春佳节中感受到家的温暖和美食的幸福。 **东北一锅出** - **准备材料**:玉米、排骨、土豆、胡萝卜、豆角、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖。 - **制作方法**:排骨焯水后沥干,玉米切段,土豆和胡萝卜切块,豆角去筋。热锅加油,爆香葱姜,加入排骨翻炒,加入料酒、酱油、盐和糖调味,加入玉米、土豆、胡萝卜和豆角,加水炖煮至熟。 **小猪盖被** - **准备材料**:五花肉、白菜、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、香油。 - **制作方法**:五花肉切片,白菜切块。热锅加油,爆香葱姜,加入五花肉翻炒至变色...
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